【记忆】杨浦滨江的“上海鱼市场”,你了解TA的过去吗?

原标题:【记忆】杨浦滨江的“上海鱼市场”,你了解TA的过去吗?

漫步黄浦滨江杨浦段,杨树浦水厂向东不远处,有一片造型极具特色的建筑,从外形上来看,既有形似帆型的高层建筑,又有游鱼一般的裙楼,而略小一些的“贝壳状”建筑更是别具一格。此处现为“东方渔人码头”。这个名称可不是凭空而来,此处曾是“上海鱼市场”,它引出一段悠远往事,也是杨浦滨江深厚历史底蕴的重要组成部分。

【记忆】杨浦滨江的“上海鱼市场”,你了解TA的过去吗?  第1张

今日杨树浦水厂及东方渔人码头

图片摄影 | 郑宪章

上海地区的水产品贸易,早期的记载见于唐代。1861—1875年,就在今天的十六铺,出现了两三家鱼行。之后,不断发展,至1935年,十六铺已是行栈林立,有冰鲜鱼行23家,河鲜鱼行7家。从业者,熙来攘行,买卖兴旺,俨然闹市。

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20世纪初,樯橹林立的十六铺鱼行码头

随着这个行当的不断发展,建立更大和更规范的鱼市场,已摆上了议事日程。

初建

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1933年,上海计划建设规模较大的鱼市场。上海鱼市场场址选择租用浚浦局新填定海岛(因岛上定海路得名,1945年后改名复兴岛)土地共4.54公顷,江岸线长335米。主要建筑包括鱼市场办公大楼,楼高7层;拍卖场,占地面积1517平方米;冷冻设施,占地面积1788平方米,有冷藏库5间,制冰室1间,冷冻室2间,机房2间及处理室数间;经纪人办事处,面积1429平方米,共2层,52间。

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1936年上海市交通图中绘制的现复兴岛区域,当时已有简单的路网,但没有标注岛名

鱼市场由新泰昌营造厂承建。7层办公大楼外形如渔轮主驾驶舱模样,为别具一格的特色建筑。第一层为总办处、会客室等,其中2~4层设技术资料室、理事办公室、会议室和水产品陈列室,并配有餐厅和职工卧室。5~7层设无线电室、气象观测台、气象信号台,主要为联系河、海渔轮,报告渔汛及鱼价以及指挥船只停靠码头之用。

大楼之东建造浮动码头3座,用铁链固定,可同时停靠拖网鱼轮2艘、手操网船2艘、冰鲜鱼船24艘。大楼之南建造鱼业交易场地4975平方米;大楼之北造鱼货仓库6座,容量为412立方米;冷库一座,其中制冷室5间,面积817.5平方米,容积2659.3立方米,制冰房一间,面积204.5平方米,冰冻机房一间,日产冰约50吨;西为经纪人办公室28间。主楼屋顶装有霓虹灯,“上海鱼市场”5个大字。船进吴淞口就能看到,黑夜更为醒目,指示航船来往。

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上海鱼市场办公大楼外景

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1936年5月1日《申报》刊发上海鱼市场开业公告

1936年5月11日上午10时,上海鱼市场举行开幕典礼。12日凌晨3时正式营业。上海鱼市场自开业起至当年年底,234天营业总额为825.51万元。

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上海鱼市场大门

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鱼市场通常是凌晨两点开业,鱼贩从上海各地涌来,只为抢一担新鲜鱼获

复业

1946年3月1日,江浦路上海鱼市场正式复业。同年5月21日起,利用上海广播电台于每日上午9时至9时5分播送上海鱼市场商情。

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1946年3月1日《申报》刊登的上海鱼市场开业通告

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20世纪40年代鱼市场内景

鱼市场复业后,一切营业章程照旧。上海市海关、警察局、招商局、铁路局均协助鱼市场交易。全市200余个菜场经营的海、淡水鱼及广大鱼贩均仰仗鱼市场供应。这样,鱼业交易逐渐趋向繁荣。市场门口杨树浦路一带也受到市场辐射效应,设有鱼行、鱼摊五六十家。烟纸店、饭店、竹杂店、百货店参杂其间。每日凌晨1点至7点,市场人头攒动,人声嘈杂,交易繁忙,熙熙攘攘。

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1948年,江浦路鱼市场及周边地区航拍影像

资料来源 | 上海测绘院 天地图.上海

改造

1953年上海鱼市场改名为“上海水产市场”。1956年成立中国水产供销公司上海市公司。上海水产市场改为公司下属的第一批发部。之后,又多次改变隶属关系,1990年改为“上海市水产供销公司第一分公司”。不管名称如何改变,鱼市场始终承担着全市人民的水产供应任务。

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20世纪50年代,江浦路10号,国营上海鱼市场广告

据一些老员工回忆,当时放船靠上江浦路鱼码头后,早早有一拨人,拖着卸鱼机械,七手八脚地搬上甲板,打开鱼舱门盖,在上面架起起吊机,搭好黑色的橡皮传送带。几个身穿雨衣雨裤的壮年青年男子,带着一叠竹笸篮(箩筐)和钉耙下舱。舱里的鱼货是一层鱼、一层冰,层层叠加的,鱼有平铺散装的,亦有木箱箱装的。遇到散装,他们就把鱼钯进笸篮,堆成四、五个一组,系好上面抛下来的绳子,起吊;箱装的,叠上六、七箱,扎好绳子,也起吊。笸篮,可装半担,50斤;鱼箱,装40斤。这样为的是好计数。这些渔货很快就会出现在市区的各个菜场中。而且,因为江浦路市场的缘由,附近的通北路也形成了上海知名的海鲜美食一条街。

20世纪80年代之后,鱼市场改扩建了许多设施,其侧增建冷冻厂,高有7层,有冷库1座,日冻结能力300吨,冷藏库位18000吨,日制冰能力200吨,冰库容量2700吨,所属鱼加工车间年产鱼品150吨。市场主要经营海水鱼类。20世纪60年代至80年代,年购销量125000吨左右。后来,由于渔业资源部分衰退,购销量下降。1988年为42050吨,1989年为48190吨,1990年为42000吨。

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1979年,江浦路鱼市场及周边地区航拍影像

资料来源 | 上海测绘院 天地图.上海

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20世纪80年代后期拍摄的江浦路上海水产市场

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杨树浦水厂及东方渔人码头

图片摄影 | 郑宪章

2005年之后,鱼市场所在地块被列入沿江改造区域。2017年底贯通的杨浦大桥以西、杨浦滨江南段2.8公里,从东至西分布着上海船厂、杨树浦水厂、新怡和纱厂、上海鱼市场、丹东路渡口等承载着上海百年工业文明的老厂房、老建筑,而“东方渔人码头”便处于这条杨浦百年工业博览带的核心位置。西起杨树浦水厂,东至丹东路轮渡,约500米长的滨江岸线已经成为浦江滨江两岸最美的风景线之一。

资料:市地方志办公室@方志上海

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