注意!这批次鸡精抽检不合格!快看看你家有没有→

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注意!

这批次鸡精抽检不合格!

上海市市场监督管理局2020年

第38期省级食品安全抽检信息

本次抽检信息涉及6大类食品,包括:调味品、乳制品、速冻食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品等。 抽检样品共计557批次,其中合格556批次、不合格1批次。

不合格样品为

注意!这批次鸡精抽检不合格!快看看你家有没有→  第1张

由杭州传世食品有限公司生产、上海营得贸易有限公司销售的 鸡精调味料(不合格项目: 谷氨酸钠)。

注意!这批次鸡精抽检不合格!快看看你家有没有→  第2张

对上述抽检中发现的不合格产品,上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

科普

谷氨酸钠

谷氨酸钠是味精的主要成分 ,它具有特殊的鲜味,主要用于食品、菜肴的增鲜,主要反映了味精的品质质量。谷氨酸钠不达标主要影响味精的品质,表明产品鲜味不足、质量不过关,但是不会对人体健康产生一定危害。科普来源:中国食品药品监管杂志)

特别提醒消费者:

如购买或在市场上发现

附件所列的不合格食品时,

请拨打食品安全投诉举报电话

12315进行投诉举报。

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合格产品信息

来源:上海市场监管微信公众号

编辑:陈玉珍

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