有意思!松江这里的老人学起了茶文化

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10月13日, 区民政局养老资源配送项目为方松街道泰晤士社区的老人们送来了一堂茶文化讲座。品一口热茶,吃一块点心,在了解茶文化的同时,老人们可以在这里尽情享受悠闲的午后时光。

现场,茶艺老师为大家介绍了茶叶发展历史和茶叶品种,帮助老人更深入地了解茶文化。随后,老师演示了茶道全步骤,一套完整的茶道流程让老人们目不暇接。

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只见老师拿起公道杯,将杯中的茶缓缓倒入三个小杯中,她向老人们解释:“我手中的就是公道杯,它能够均匀茶汤浓度,让大家品到色、香、味一致的茶。使用公道杯倒茶时千万不要倒得过满,不然杯子会过于烫手,同时茶道也讲究‘茶倒七分满,留下三分情’……”坐在第一排的老人王桂宝说:“我平时在家也会经常喝茶,但以前泡茶就只放点茶叶,把水倒进去就算了。今天我看她一道一道地演示茶道艺术,感觉喝茶也能很有意思。”

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茶道听起来奥妙,但当老人们亲自动手体验后,也不再那么遥不可及。在场的许多老人平日都有着喝茶的习惯,然而却很少深入地了解茶叶的分类和茶道具体步骤。这次讲座不仅增加了老人们的健康饮茶知识,也为喝茶增添了几分乐趣。泰晤士社区综合为老服务中心负责人赵曙光说:“我们这的老人一直比较重视健康生活,这次民政局根据我们这老人的特点和需要,把茶文化体验活动送到我们中心来。这也是提升我们老年人生活品质,健康生活的一个重要的组成部分。”

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在活动现场,还有不少身着蓝印花布的老人,他们是 来自各街镇活动的志愿者。在享受养老资源配送的同时,这些老人主动报名成为养老资源配送项目的志愿者,帮助更多老人参与活动。为了增加茶文化课程的体验感与代入感,志愿者老人亲自动手缝制了蓝色印花布衣,为现场营造茶文化体验氛围。

文字、图片:陆延玥

编辑:周雨薇

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