猕猴桃上市,硬的好还是软的好?方法对了,一挑一个准!

原标题:猕猴桃上市,硬的好还是软的好?方法对了,一挑一个准!

每到一个季节

都有新鲜水果上市

入秋后最常见水果

苹果、梨、石榴、橘子、猕猴桃等

现在吃正新鲜

其中猕猴桃最招人喜欢

它不仅酸甜可口

最重要的是营养价值特别高

猕猴桃的热量很低

就连苹果、香蕉都甘拜下风

所以遇到猕猴桃了

别错过尽可能多吃一点

猕猴桃上市,硬的好还是软的好?方法对了,一挑一个准!  第1张

说到吃猕猴桃,身边不少人表示,它太难挑了,每次买回家一大袋子猕猴桃,没有几个甜的,剩下的吃起来酸溜溜,吃了让人难受,那么究竟该怎么挑选呢?

买猕猴桃,方法对了,一挑一个准,好吃。如果方法错了,更容易挑到差劲的,等于花冤枉钱,有些太不划算了。

平常买猕猴桃时,发现有人爱买软的,认为软的更甜一些,也有人爱买硬的,他们认为这样的便于存放,实际上买猕猴桃时,挑硬的最好。

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猕猴桃挑选技巧

01

挑选比较硬的猕猴桃最好

买猕猴桃时,仔细观察大家购买时,都喜欢先在猕猴桃上摸一摸,捏一捏,可能是想买到软的,久而久之,硬的也被捏软了,但是这种软,和自然放软的有一些差距,口感上是不同的,不太好吃,所以遇到这种摸上去比较软的猕猴桃不要买,小心碰到口感差的,而硬的中更容易挑到口感好的,而且硬的买回家,耐储存,不会因为没有吃完而坏掉。

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02

挑选猕猴,看看它的外表状态

一般质量好,甜度高的猕猴桃,它的表皮呈现土黄色、黄褐色,有一定的光泽度,而且表面的毛很丰富,几乎没有脱落的,如果遇到这样的猕猴桃,它的口感一般都不会差,那么发现猕猴桃上的毛快没有了,这样的猕猴桃一定是放的时间比较长的,新鲜度差,不新鲜的水果自然不好吃。

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03

挑选猕猴桃,选择比较重的

看到两个同等大小的猕猴桃,不知道怎么选择的时候,可以掂一下它们的重量,选择比较重的那一个,重的猕猴桃说明汁水很足,那么口感就比较好。相反轻的猕猴桃口感差很多。

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04

挑选猕猴桃,选择大小适中的

平常我们见到的猕猴桃个头稍微有点大,不过还是要挑选大小适中的,不要轻易地去挑选最大的,因为最大的猕猴桃看着就比较怪异,可能用了膨大剂,另外野生猕猴桃,它的个头非常小,酸甜可口,遇到了这样的猕猴桃别错过了。

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以上4个小技巧

大家运用一下

便可以轻松挑选到

口感好的猕猴桃

不过有人要说了

买硬的

它半天不软怎么吃呢?

其实只要懂得催熟方法就好了

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最常用的方法是:将猕猴桃装进袋中,放一两个苹果或者香蕉,放上几天,猕猴桃就会变软了,这是因为苹果、香蕉会散发天然乙烯,可以促进猕猴桃成熟变软。

还有一种方法是:将猕猴桃放在纸箱中,放一个房间的角落里,将门窗都关好,放两天打开一次门窗,这么做是让猕猴桃的二氧化碳释放掉,再让氧气进来,差不多七八天,猕猴桃就软了。

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第一种方法最实用,买上几个或几十个猕猴桃,放一两个苹果,没几天就能吃到软的了,不用一次性催熟那么多,这样避免一次吃不完会坏掉。

资料:上海社区发布

编辑:周雨薇

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