​戴了口罩也有可能感染,重要提醒:做对这几点很关键→

原标题:​戴了口罩也有可能感染,重要提醒:做对这几点很关键→

有人可能会觉得匪夷所思

为什么天天戴口罩

也很注意保持人际距离

不去人多的地方

怎么还能被感染呢?

听听世卫组织怎么说

病毒可能会停留在物体表面

2019冠状病毒病主要是通过人与人的接触传播,但其病毒也可能会停留在物体表面。

所以,如果你触摸了被污染的物体后,继而触摸了自己或他人的脸,就都有可能生病。

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研究表明,导致2019冠状病毒病的病毒在塑料和不锈钢制品上可以存活长达72小时,在铜制品上不足4小时,在硬纸板上不足24小时

所以建议经常用普通家用消毒剂清洁物体表面来杀死病毒。

什么样的消毒剂最好呢?总体而言,含70-80%酒精的消毒剂(乙醇、异丙醇、正丙醇)被证明能显著降低新型冠状病毒等包膜病毒的感染力。以季铵盐类化合物和氯为主要活性成分的常用消毒剂也有消灭病毒的作用。

手不要随便触摸

自己的眼睛、鼻子或嘴巴

与此同时,手会接触许多可能已被病毒污染的物体表面。因此,不要触摸自己的眼睛、鼻子或嘴巴,否则,已被污染的手会将病毒从物体表面传给自己。

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最重要的是,经常用含酒精成分的免水洗手液或肥皂和清水洗手,这是预防2019冠状病毒病最有效的方法。

昨天举行的北京疫情防控新闻发布会上

也提到了相关内容

不能排除低温冷藏食品和包装材料

作为新冠病毒载体

国家食品安全风险评估微生物实验部主任李凤琴表示,世卫组织明确,呼吸道和飞沫传播、密接传播是新冠肺炎病毒的主要传播途径,目前国内外还没有发现通过食物传播新冠病毒的报道。

包括海鲜在内的所有食物不会感染新冠病毒,但存在被污染的可能。新冠病毒污染了食品或食品包装材料之后,不能在其表面繁殖。新冠病毒常温下存活时间较短,低温下存活时间较长,不能排除低温冷藏食品和包装材料作为病毒载体造成病毒污染环境并引起传播的可能。检验检疫是发现新冠病毒有效手段。为了防止新冠病毒污染的食品进入食物链,当前加大各环节的监管力度,非常重要。

接触了生肉和水产品

双手不要揉眼睛、抠鼻子

国家食品安全风险评估微生物实验部主任李凤琴表示,市民在处理完生肉要用流动水冲洗20秒以上。接触了生肉和水产品后,双手不要揉眼睛、抠鼻子,要保持清洁。要坚持生熟分开,尤其在处理生肉和生的水产品要格外小心,防止交叉污染。食物要煮熟,彻底加热,杀灭微生物。

进口生鲜现在能否正常购买和食用?注意保持清洁、生熟分开

国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴表示:进口生鲜是可以正常的购买和食用,但是要注意保持清洁、生熟分开。

  • 生熟分开

加工存放食品的时候我们要生熟分开,尤其在处理生肉、生的水产品的时候,要格外小心,防止交叉污染。

  • 食物要彻底加热

食物要煮熟了、煮透了,尤其像我们买的生肉、生的水产品一定要彻底的加热,这样可以把微生物全部的杀灭。

  • 要把食品存在于安全的温度下

1.当我们买回来的生肉和生的水产品的时候,我们可以在放冰箱之前先分割,并且按照一次食用的量分别包装,当然要保证包装的器具没有破损。存放的时候还要跟熟的食品分开。

2.食物做好了之后,尽可能在两个小时之内吃完,如果不能够马上吃完,最好在冷藏条件下冷藏,冷藏之后在吃之前还要彻底加热。

  • 对集体的食堂和餐饮业等集体供餐的场所,还要强调几个方面:

1.要加强食堂工作人员以及餐馆工作人员健康监测。如果发现有新冠肺炎症状一定要及时隔离,不要带病坚持工作。

2.要加强工作人员期间个人的防护。要穿好工作服、戴好工作帽,同时一定要戴好口罩。

3.一定要勤洗手。在直接接触食品之前或者说在加工食品之前,在加工过程当中,如果你的手去触摸了一些开关或者其他物品的表面,一定要洗手,而且便后一定要及时洗手。

4.及时做好环境消杀。餐饮业也好,还有集体食堂,公共接触的食品,比如水龙头、门把手、冰箱冰柜的把手,各种电器开关的按钮要及时的消毒。还要保持加工台面的清洁,要及时消毒,同时对经常用的案板也要及时的消毒,同时要及时的清理厨余垃圾。

最后,在餐饮业、集体食堂一定要加强分餐,并且使用公勺公筷。

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微信编辑:皮小姐、郑23

本文综合自:上观新闻、央视新闻客户端、北京日报、北京青年报、世界卫生组织

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